Næse for bearnaise? Vi flammegriller en saftig bøf af irsk Hereford kødkvæg og topper den med cremet bearnaisemayo. Peberbacon og letsyrlige pickles giver modspil til de bløde, stegte løg og cheddarosten, mens
salat og løg giver ekstra bid. Det hele bliver samlet i vores sprøde og luftige bolle. Velbekomme.