Vi flammegriller en saftig bøf fra græsfodret kvæg og topper den med to stykker peberbacon. Chipotlemayo giver cremet fylde og krydret varme, mens salat, rødløg og syrlige pickles spiller imod. Den bløde briochebolle er bagt med smør. Blød bolle, bestemt ikke en blød smag.
Stærk
