To skiver ost. Fordi én ikke altid er nok. Vi flammegriller en saftig bøf fra græsfodret kvæg og topper den med to skiver smelteost. Tomatrelish, sennep og mayo giver både sødme og cremet fylde, mens salat, løg og pickles giver bid. Omkring det hele: en blød briochebolle bagt med smør.
